مخاطر البلاستيك على الاطفال

حذرت مجموعة من الدراسات التي أجريت أخيراً من خطورة استعمال المواد البلاستيكية التي تحتوي على مادة Bisphenol A أو (بي بي أي)، خصوصاً بين الأطفال. وتستعمل هذا المادة الكيميائية عموماً في المنتجات والتجهيزات البلاستيكية الخاصة بالأطفال الرضّع، بما في ذلك عبوات الحليب. كيف تتجنبين مخاطرها إليك بعض النصائح  أولاً: لا تستعملي العبوات والأكواب والصحون البلاستيكية التي تعرضت للخدش. فالخدوش يمكن أن تزيد من تسرب هذه المواد إلى طعام الاطفال وشرابهم وبالتالي تزيد من المخاطر الصحية. ثانياً: لا تستخدمي الماء الساخن جداً في العبوات البلاستيكية المخصصة لصنع الحليب لأنّ الماء المغلي يمكن أن يذيب طبقة من المادة...

ارشادات خاصة بغذاء الطفل فى العام الاول ...

1ـ أي طعام يعطى للطفل أول مرة يجب أن يعطى بكميات صغيرة جداً، وأن يكون سهل المضغ. 2 ـ يجب ألا يتم خلط الأنواع والأصناف من البداية، سواء الخضار أم الفاكهة، بل تعطى كل منها على حدة للتأكد من مسببات الحساسية. 3 ـ من الطبيعي أن يرفض الطفل الملعقة في البداية لأنه غير معتاد عليها، ولفظه الأكل لا يعني أنه لا يحبه، بل يعني أنه لم يعتد بعد على البلع وهو في حاجة إلى التعود عليه، وذلك سيأخذ بعض الوقت، والصبر على الطفل هو المطلوب في هذه المرحلة. 4 ـ عند إعطاء أي طعام إضافي للطفل يجب أن تترك فترة بين خمسة أيام وأسبوع بين كل نوع وآخر. 5 ـ يجب عدم إضافة السكر والملح إلى الفواكه والخضراوات الطبيعية التي يأكلها الطفل فيجب أن يتعود الطفل على طعم...

فوائد الطماطم او البندورة

غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة كالمعادن الأساسية وعدد من الفيتامينات الضرورية, وأيضاً مواد تتميز بخواص مضادة للأكسدة تحافظ على صحة الجلد والبشرة. ويشير خبراء التغذية إلى أن الطماطم لها بعض الخواص الطبية حيث أنها تقلل من معدلات سرطان البنكرياس وسرطانات عنق الرحم, هذا بالإضافة إلى أنها تقلل من نسبة الكولسترول الضار, وبالتالي تنخفض نسبة الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. أكدت دراسة حديثة أن تناول كوب من عصير الطماطم يومياً علي الأقل يسهم في خفض الوزن‏,‏ خاصةً إذا كان العصير ضمن برنامج غذائي محدد‏.   تختص البندوره ( الطماطم )بخصائص طبيه تنفرد بها عن بقية الخضار ، فهي تزيل جراثيم المرض العالقه بالجسم ، وتفتح...

ممارسة الرياضة تساعد على تقوية الجهاز المناعي

  كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون أمريكيون عن أن ممارسة الرياضة بصورة منتظمة وشبه يومية يعمل على تنبيه الجهاز المناعي للإنسان بل ويساعد جسم الإنسان على مقاومة البكتيريا والفيروسات ويقلل من ظهور النوبات التي تصيب القلب ويحد من الإصابة بهشاشة العظام، كما تقي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض من أهمها مرض السرطان. وقال الباحثون إن الرياضة تحمى الجهاز المناعي، حيث إنها تطرد الميكروب من الرئتين بزيادة سرعة التنفس وتقلل نوبات البرد وكل الأمراض التى تقل برذاذ الهواء، كما يتخلص الجسم من المواد المسرطنة عن طريق البول والعرق. وأشار الباحثون إلى أن الرياضة تزيد من سرعة الدم فتزداد سرعة وصول كرات الدم البيضاء، وكذلك الأجسام...

الوجبات الدسمة قد تزيد التهابات مرضى السكري

  أشارت دراسة بريطانية حديثة إلى أن الوجبات الغنية بالدهون قد تزيد الالتهابات عند مرضى البول السكري - النوع الثاني. وترتبط هذه الالتهابات بالكثير من التعقيدات الصحية لدى مرضى السكري، مثل أمراض القلب. شملت الدراسة 54 شخصاً، بينهم 15 من الذين يعانون البدانة و12 ممن لديهم مبادئ السكري و18 من مرضى البول السكري و9 من الأصحاء غير البدينين. وقد تناول الجميع وجبة دسمة بعد قضاء ليلة دون أي طعام. ثم قام الباحثون بمقارنة مستوى السموم الداخلية endotoxins في دم أفراد العينة قبل وبعد تناول الوجبة. وتتمثل هذه السموم في أجزاء بكتيرية تدخل مجري الدم من الأمعاء، وترتبط بحدوث الالتهابات وأمراض القلب. وتبين أن جميع أفراد العينة زادت لديهم...

ضريبة التكنولوجيا على الصحة.. كآبة ووهن في الذاكرة

  على الرغم من فوائدها العديدة، فإن للوسائل التكنولوجية واستعمالاتها تأثيرات سلبية على الذاكرة على المدى الطويل، بالإضافة إلى مساهمتها في انطواء الفرد وكآبته، لاسيما عند ملامستها حد الإدمان. هذا ما أكدته د. روميزا اليافعي، الاستشاري المساعد في طب المخ والأعصاب، في حديثها إلى صباح العربية، وأشارت في هذا السياق، إلى أن الدماغ يفرز الأدرينالين والكورتيزون عند اجهاده، وبالتالي تصبح الذاكرة نشيطة وسريعة، لكن عند انتهاء النهار يشعر الفرد بأنه منهك ومتعب، كما أن إفراز الكورتيزون وارتفاعه في الجسم، قد يزيد الوزن ويسبب الاكتئاب. كما لفتت إلى أن دراسات عدة أجريت لتحديد تأثير التكنولوجيا على نشاط الدماغ وتأثيرها على وظائفه. وأضافت:...

20% من الشباب في حاجة إلى فيتامين "سي و"دال" و"بي"

  أوضحت دراسة أجراها مؤخرا فريق من خبراء التغذية الفرنسية والأوروبية، أن 20 % من الشباب لايستهلكون كميات كافية من فيتامين "سى"، و"دال"، و"بى 9"، و"كالسيوم"، و "يود"، وعنصر "السيلينيوم"، وذلك للمحافظة على الغذاء المتوازن الذى يمنحهم صحة جيدة. كما أشارت الدراسة، التى نشرت مؤخرا فى مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الأسبوعية إلى أن هناك من 11 % إلى 20 % نقص لدى هؤلاء الشباب من معدن النحاس وفيتامين "بي 12"، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط...

دراسة: عوادم السيارات مرتبطة بسوء السلوك عند الأطفال

  أثبتت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون أمريكيون بجامعة كولومبيا بولاية نيويورك الأمريكية، أن الأطفال الذين تعرضت أمهاتهم أثناء فترة الحمل لإستنشاق مستويات عالية من أبخرة عوادم السيارات يميلون إلى سوء السلوك والتصرف بعدوانية شديدة على المدى البعيد.  وقال الباحثون، إن تعرض النساء الحوامل لمستويات عالية من أدخنة وعوادم السيارات الضارة وطرق التلوث المختلفة يرتبط بشكل كبير بإصابة أطفالهن بأعراض الاكتئاب والقلق والتوتر العصبى، بالاضافة إلي التصرف بعدوانية مع الأخرين وذلك خلال المرحلة العمرية من 6-7 سنوات. ووجد الباحثون، بعد إجراء الفحص الطبى لحوالى 253 سيدة أمريكية، أن هناك أنواعا معينة من المواد الملوثة الناجمة عن احتراق...

تحذير طبي: تجنب القلق لتنجو من الإصابة بالبهاق والصدفية

  كشف خبيرا أمراض جلدية أن التوتر والقلق النفسيَّيٍْن يجعل الإنسان أكثر عرضةً للإصابة بأمراض جلدية عدة كالبهاق والصدفية، شرط أن يكون الشخص لديه العامل الوراثي المسبب للمرض. وقال الدكتور حامد عبد الله أستاذ الجلدية والتناسلية بجامعة القاهرة، : "هناك علاقة وثيقة بين الناحية النفسية والجلد عمومًا؛ فالجلد والأعصاب يكونان من الخلية نفسها؛ لذلك عندما يتعرض الإنسان لتوتر أو قلق نفسي يكون لديه قابلية أكثر للإصابة بالبهاق والصدفية شرط أن يكون لديه الجين أو العامل الوراثي المسبب للمرض". وأضاف الدكتور حامد قائلاً: "القلق والتوتر النفسيان يؤديان إلى إفراز الجسم هرمون الأدرينالين الذي يتسبب بانقباضات وانبساطات في الشرايين والشعيرات...

أطباء: 50 ألف مصرى معرضون لفقد البصر بسبب "تحلل الإبصار"

أكد د.هانى حمزة، أستاذ طب وجراحة العيون بجامعة القاهرة، أن ما يقرب من 50 ألف مصرى مصابون بمرض تحلل مركز الإبصار، والذى يعد المتسبب فى 90% من حالات فقد الإبصار على مستوى العالم، بما يوازى 500 ألف شخص، حيث تصل معدلات الإصابة به إلى 1 من كل 10 أفراد فوق الخمسين، ومن المتوقع أن يصل عدد المصابين به إلى 6.3 مليون شخص فى 2030. وأضاف خلال المؤتمر السنوى للجمعية المصرية للشبكية والجسم الزجاجى، والذى عقد مساء أمس الخميس، أنه لا توجد أسباب محددة حتى الآن للإصابة بمرض تحلل الشبكية، إلا أنه فى الأغلب يصاب به كبار السن، بالإضافة إلى وجود عدد من العوامل التى ربما تساعد فى ظهور المرض كالتدخين والسمنة والعوامل الوراثية. وأوضح أن "تحلل الإبصار...

اختبار دم جديد قد يتنبأ بالأزمات القلبية الوشيكة

  تعد الأزمات القلبية هى المسبب الأول للوفاة بين الرجال والنساء فى معظم دول العالم، حيث يتوقف ضخ الدم المحمل بالأكسجين إلى عضلة القلب بعد حدوث انسداد فى الشرايين المغذية للقلب، نتيجة لوجود كتل دموية بها تعوق وصول الدم، وعندما لا يتم حل هذه المشكلة سريعاً تبدأ عضلة القلب فى الموت، وتبدأ أعراض الإصابة بالأزمة القلبية، ولحسن الحظ توجد العديد من الأدوية الفعالة للوقاية من هذا المرض وعلاجه أيضاً، ولكن المشكلة تكمن فى أنه لا توجد أى وسيلة للتوقع بقرب الإصابة بهذه الأزمة. وظهرت مؤخراً مبشرات جديدة لهذه المشكلة تنبئ بحماية ملايين البشر المعرضين للإصابة بالأزمات القلبية، حيث تمكن عدد من الباحثين بمعهد سكريبس للأبحاث الطبية من التوصل...

سبب مرض السكر عند الأطفال

  مرض السكر ينشأ من اضطراب فى عملية التمثيل الغذائى داخل الجسم، وعن مرض السكر عند الأطفال يوضح دكتور أسعد الدوينى، استشارى أمراض السكر قائلا: إن مرض السكر عند الأطفال يحدث إما بشكل وراثى فمرض السكر ينتقل من الأبوين إلى الأولاد أو بسبب الغذاء فبالرغم من عدم وجود دليل واضح على العلاقة بين الشراهة فى الأكل ومرض السكر إلا أن الأطفال الذين يصابون بمرض السكر هم عادة من الأطفال المصابين بزيادة الوزن أو الغدد الصماء فهذه الغدة التى تفرز الأنسولين تلعب دورا فى تنظيم عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية فى الجسم  وهناك عدة أعراض لمرض السكر عند الأطفال تتمثل فى: - نقص الوزن - ازدياد الشهية للطعام - الإحساس...

اكتشاف البروتين المسئول عن الصلع ينبئ بظهور أدوية جديدة لعلاجه

تمثل مشكلة الصلع، أحد أكثر الأمور المزعجة التى تواجه البالغين وبالأخص الشباب، سواء فى المرحلة الجامعية أو عند الإقبال على الزواج، وتسبب لهم الكثير من الإحراج، وحتى الآن لا يوجد علاج فعال وسريع لهذه المشكلة، ولا توجد إلا علاجات محدودة وتحتاج للعلاج على مدى فترات طويلة تصل لبضعة شهور، ويقع الكثير من الناس للأسف تحت وطأة النصب والاحتيال من بعض الجهات المشبوهة التى تدّعى علاج الصلع دون أن تقدم لهم أى فائدة علاجية تذكر. ولكن يبدو أن هذه المشكلة، والتى يعانى منها حوالى 30% من الأشخاص البالغين حسب آخر الإحصاءات، سيتم إيجاد حلول علاجية لها فى وقت قريب، وذلك بعد أن ظهرت دراسة جديدة تنبئ بقرب علاج هذا المرض، حيث تمكن عدد من الباحثين...

كيف نحافظ على سلامة أسنان الأطفال؟

تبدأ سلامة الجسم والصحة العامة من الأسنان، لأنها تعتبر مصدر الصحة للإنسان، أو مصدر العلة له، وبالتالى يكون الاهتمام بصحة الفم والأسنان شديد الأهمية للأطفال من أهميته للبالغين لتنمية الجسم والصحة العامة من النشء حتى البلوغ. يوضح الدكتور محمود عيد استشارى أمراض الأسنان واللثة قائلا، يجب معرفة ميعاد التسنين للأطفال وتبديل الأسنان اللبنية بالدائمة، والحفاظ والاهتمام بالأسنان عامة للطفل، ولذلك تحديد التسنين على النحو التالى: - المرحلة الأولى - من عمر 6 أشهر على الأكثر يبدأ تسنين الأطفال للأسنان والضروس اللبنية. - فى بلوغ العامين يجب مراعاة الأسنان رعاية بالغة الأهمية من قبل الأم، نظراً لعدم تفهم الطفل فى هذه المرحلة كيفية العناية...

مفاجأة.. بعض مضادات الأكسدة قد ترفع من معدل الوفيات

  كشفت دراسة أمريكية حديثة، أعدتها مؤسسة كوشران، من خلال مراجعة عدد كبير من الدراسات والتجارب الإكلينيكية عن نتائج مثيرة وخطيرة فى الوقت نفسه، وهو أن بعض مضادات الأكسدة "anti-oxidant" قد ترفع من معدلات الوفاة، وهو عكس المعروف عنها تماماً فى التحسين من مستوى صحة الإنسان ورفع معدلات الأعمار بشكل عام. وجاءت هذه النتائج التى أعدتها مؤسسة كوشران فى بحث نشر بمجلة "Cochrane Database of Systematic Reviews" فى الثانى والعشرين من شهر مارس الجارى، بعد مراجعات بدأت فى عام 2008 وشملت دراسات عديدة حول استخدام مضادات الأكسدة. وقام الباحثون بمراجعة 78 دراسة إكلينيكية شارك فى حوالى 297000 شخص حصلوا بشكل عشوائى، إما على كبسولات تحتوى على...

الغدة الدرقية مؤشر اتزان الجسم

عندما نشعر بإرهاق أو عدم اتزان، ويزداد وزننا أو ينخفض، وعندما أيضا تظهر لدينا أى أعراض مرضية فإن أول ما يطلبه منك الطبيب هو فحص الغدة الدرقية التى تعد مؤشر لتوازن الجسم من أى أمراض فما هى أهمية الغدة الدرقية لجسم الإنسان؟ يوضح الدكتور عبد الستار الدرستاوى، أستاذ الغدد والسكر بطب عين شمس، أن الغدد هى أساس اتزان الجسم، وأى خلل فى هذه الغدد يؤدى إلى مشاكل كثيرة لا نستطيع تفاديها، وخصوصا فى الأطفال، كما أن أى خلل يؤدى بدوره إلى تلف أجهزة معينة. ويشير د.عبد الستار إلى أن الغدة تقع فى مقدمة الرقبة، وهى تنتج الهرمون الذى يتولى وظيفة مركزية، وهى تنظيم عملية الأيض، وفى حالة قصور الغدة الدرقية يظهر نقص كلى أو جزئى لأجزاء الثيروكسين. ...

اكتشاف جينات جديدة تزيد إقبال الأشخاص على تناول الأطعمة الدهنية

  كشفت دراسة أمريكية حديثة عن أن الجينات قد تلعب دوراً مهماً فى الإصابة بالسمنة، بعد أن توصلوا إلى اكتشافات جينات جديدة مسئولة عن رفع إقبال الأشخاص على تناول الأطعمة الدهنية، وترفع من فرص إصابتهم بالسمنة. وأشارت الدراسة إلى أن كلا من جين "TAS2R38"، المسئول فى الأساس عن تذوق الأطعمة المرة، وجين "CD36"، الذى يحتمل علاقته بالدهون، قد يلعبان دوراً مهماً فى رفع فرص الإصابة بالسمنة، حيث يرفعان من قابلية الأشخاص لتذوق الأطعمة الدهنية والاستمتاع بتناولها، وهو ما يشجعهم على تناول كميات أكبر منها واكتساب المزيد من السعرات الحرارية، التى تؤدى فى النهاية إلى الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن. وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت...

الجلطة الدماغية..مرض نسائى

بحسب دراسة أمريكية حديثة فإن النساء وعلى عكس الشائع الأكثر أصابة بالجلطات الدماغية واعداد وفيات النساء بهذا المرض تفوق عدد وفيات الرجال. وأوضح الباحث جان فليولنج من معهد ميثوديست للأعصاب فى هيوستون ،أن عدد الوفيات الناتجة عن الاصابة بالجلطه الدماغية بين النساء ضعف عدد الوفيات منهن بسرطان الثدى .أشار الى انه حتى النساء أنفسهن يعتقدن أن الجلطه الدماغية مرض رجالى لكنه ثبت العكس ،وعن أعراض الاصابة بالجلطة عند النساء يقول فليولنج:الشعور بالاعياء ونوبات الصرع وتشوش الذهن والالم فى الصدر و قصر النفس وخفقان القلب ،والشعور بالضعف العام والخدر فى جزء من الجسم و الحديث يشكل غير واضح أو مف...

الزيت المغلى يدمر الطحال

أوصى المؤتمر العلمى الذى نظمته كليه الطب البيطرى بجامعة الزقازيق بالتعاون مع الجمعيه المصرية لعلم الانسجه والخلايا برعايه الدكتور علاء المرشدى عميد الكلية-بعدم استخدام الزيت المغلى فى عمل محتلف الاطعمة لآكثر من ثلاث مرات لما له من أضرار بالغه ومؤثرة تؤدى على المدى البعيد لتدمير الطحال ونقص المناعة التى تعد اهم الوسائل الدفاعيه للجسم وسبل حمايته من الامراض .كما اوصى المؤتمر الذىتضمن 50 بحثا على مدى 4 جلسات علمية كما يوضح الدكتور محمد باريدى استاذ ورئيس قسم الهستولوجيا بكليه الطب البيطرى ومقرر عام المؤتمر بتناول الكركم كمضاد للاكسدة ولتلافى اصابات عدسه العين والحد من أثار الاصابة بامراضها المختلفة ،كما أوصى المؤتمر يتناول الثوم بكثرة...

الجوز يقى من السرطان

سرطان الثدى مرض خطير ،وبات بمثابه لعنه تطارد النساء ،لكن الخبر السار هو ان العديد من المأكولات وعلى رأسها الجوز تحد من الاصابة به ،هذا ما تؤكدة درايه امريكيه أشارت عى ان اللوز يحتوى على مكونات صحيه ومواد مضادة للاكسدة و أحماض الاوميجا ، وبالتالى فإن تناول 60 جراما من الجوز يوميا يحد من خطر الاصابه ومن نمو الو...

الحلوى مفيدة لنمو الأطفال

يبدو أن ميل الاطفال الغريزى للسكريات ،,لتناول الحلويات دون غيرها  ربما يعكس احتياجا حقيقيا لنمو أجسامهم.فقد كشفت دراسة أمريكية النقاب عن وجود علاقة بين نسبة أستهلاك السكريات ونمو الجسم،وخلصةا الى أن الاطفال الذين يساهلكون حلويات ومشروبات محلاة بنمون على نحو أفضل واسرع من غيرهم .وقد عمد الباحثون على قياس معدل بعض الهرمونات فى الجسم وركزوا على عاداتهم الغذائية وحجم عظامهم وأجسامهم،وتبين من المراقبة ان معدل نمو العظام والبلازما كان أدنى لدى الاولاد الذين لا يتناولون السكريات، وأنتهى معدو الدراسة الى أن التركيز على المشروبات والاطعمة السكريةيتراجع مع اتقدم فى السن.يذكر أن نتائج الدراسة نشرت فى مجلة علم النفس الامريكية حيث اجريت بجامهة...

التلفزيون يصيب المشاهدين بالسكر

عفوا..لايوجد خطأ فى العنوان..فقد ثبت أن مشاهدة التلفزيون ولمدة طويلة تزيد من خطورة الاصابه بمرض السكر .هذا ما تؤكدة الدراسات الحديثة التى استمرت 10 سنوات ،و شملت 45 ألفا و 668سيدة فى مدينة بوسطن الامريكية، وكانت النتيجة أن مشاهدة التلفزيون أكثر من 6 ساعات يوميا تضاعف من معدلى الاصابة يمرض السكر بنسيةة68% ، مقارنة بمن يشاهدون التلفزيون لمدة 5 ساعات فقط و برجع ذلك إلى كثرة الأكل و أطباق التسالى ،مع قلة الحركة أثناء المشاهدة و قد اتهم التلفزيون بأنه يتواطأ مع أطباء السكرحسب تعبير د.أمين رشدى رئيس مركز قصر العينى لأمراض الك...

العالم أصبح أكبر حساسية

يقول باحثون أن أمراض الحساسية خصوصا تجاة بعض أصناف الطعام اصبحت ظاهرة أكثر خطورة عما كانت علية من قبل وانها اخذة فى الانتشار بصورة تدعو للقلق.جاء ذلك بالمؤتمر الثانوى للكلية الامريكية للحساسية و الربو وعلم المناعة الذى عقد مؤخرا فى سياتل بولاية واشنطن .ويقدر انتشار حساسية الغذاء فى الولايات المتحدة بحوالى 3,7% بين الكبار و6%بين الاطفال .ويقول الدكتور سامى بهنا خبير الحساسية والمناعة بجامعة لوزيانا أن أمراض الحساسية والربو فى ازدياد بما فى ذلك التهاب الجلد و فرط الحساسية القاتلة ،والاضطربات المعدية المعوية المتصلة بكرات الدم البيضاء،وترجع الاسباب للبدانة وزبادة استهلاك الغذاء و الأغذية عالية الحسا...

روشتة غذائية لصيام أطفالنا

تهيئة أطفالنا لصيام شهر رمضان الكريم ،يتطلب إتباع طرق تغذية صحية سليمة طوال العام ،وذلك أن الطفل يستهلك مخزون النشويات المعقدة بالكبد،ثم يستهلك من مخزون الدهون بالجسم .ويسبب ذلك احساسا بالارهاق وعدم التركيز،ولهذا تنصح د.سحر خيرى استشارى طب الاطفال والتغذية بالمعهد القومى للتغذية بالتوازن فى تغذبة الطفل بإعطائة كمية من النشويات كالارز والمكرونة والبطاطس والبروتينات كالفول والبازلاء والخبز الاسمر والبليلة بالبن والبلح والفول والخضراوات لرفع مخزون النشويات المعقدة بالكبد لامداد الطفل بالطاقة....

البطيخ… صيدلية الصيف

البطيخ من أكثر فواكة الصيف،وأكثرها أحتواء على الماء..فتناوله بعد الافطار فى رمضان يروى عطش الصائم فى يوم شديد الحرارة ،كما يقول د. مدحت الشامى استشارى التغذيةوالصحة العامة الذى يؤكد أن البطيخ يحتوى أيضا على الياف كثيرة ونسبة غير قليلة من الفيتامينات خصوصا فيتامين ج باللاضافة الى الاملاح المهمة لجسم الانسان . وقد اثبتت الدراسات العالمية أن عنصر “الليكوبين” الموجود فى الفواكة والخضروات الحمراء يساعد على تجنب الاصابة بالازمات القلبية ويقى ايضا من الاصابة بامراض البروستاتا عند الرجال وسرطان عنق الرحم عند النساء لأن عنصر” الليكوبين”مضاد للأكسدة وهذا العنصر متوافر بكثرة فى البطيخ ويمنحة اللون الوردى ، وكلما زادت نسبة هذا العنصر أصبح لون...

فوائد وأضرار الفواكه المجففه

تعد الفواكه المجففة أحد الوجبات الرئيسية على المائدة الرمضانية ..فما أهميتها الغذائية؟وكيف نستفيد منها؟وكيف نختارها؟ الاجابة تقدمها د.منال رمضان الأستاذ بشعبة الصناعات الغذائية قسم كمياء بالمركز القومى للبحوث والتى توضح أن هذة الفواكة لها فوائد غذائيةمهمه حيث تحتوى على سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة لما تحتويه من نسبة كبيرة من الكربوهيدرات الممثلة فى المواد السكرية الموجودة بها ،كما أنها مصدر مهم للكثير من الاملاح المعدنية الضرورية جدا لحيوية ونشاط الجسم مثل الحديد الموجود فى البلح وكذلك الكالسيوم الموجود بنسبة كبيرة فى المشمش”قمر الدين والمشمشية”وأيضا البوتاسيوم وغيرها من المعادن المهمةباللأضافة الى وجود كثير من العناصر الغذائية...

الشيكولاته و الماء مسكن طبيعى

نجح باحثون بجامهة شيكاغو الأمريكيه فى كشف النقاب عن الآليات المشتركة التى تربط بين الماء والشيكولاته لاو ذلك برغم الاختلاف التام بين خصائصهما .فقد أكتشف الباحثون أن تناول الشيكولاتة و المياة يحفز منطقة فى الدماغ وظيفتها تخفيف الالم،حيث تتفاعل الشيكولاتة والماء على حد سواء داخل منطقه دماغية مسئولة عن التحكم بالألم..التجارب شملت مجموعه من الفئران المختبرية لكنها ستطول لاحقا مجموعة من المتطوعين لتفتح بذلك الباب أمام علاجات طبيعية للغاية للسيطرة على على الالم .و يبدأ مفعول الشيكولاتة أوالماء البيولوجى بعد وصولهما الى المعدة مباشرة ،ومن ثم صعودا الى المركز العصبى بالدم...

نصيحه : لاتشرب اللبن قبل النوم

على عكس ما قالتة الجدات و كررتة الامهات على مسامع الابناء ان شرب اللبن يساعد على نوم مريح فإن دراسة جديدة تؤكد أن شرب اللبن قبل النوم يسبب الارق ما لم يكن اللبن منزوع الدسم ،ووفقا للدراسة فإن الدهون الموجودة فى اللبن ستعوق عمل الجهاز الهضمى وتجعلة أبطا مما سيؤثر فى جودة النوم و لن يحصل من يشرب اللبن على النوم الهادىء الذى يرجوة.الدراسة الامريكية نصحت بتناول الفيشار الخالى من الدهون،لان ذلك يريح المعدة و مقرمشات القمح مع شرائح من الموز لانها ستنشط هرمون الميلاتونين الذى سيساعد الجسم فى التغلب على الضغط وبالتالى النوم المريح .النصيحة الثالثة هى تناول كوب من الزبادى المخفوق مع قليل من المسكر...

السمنة فى مصر أكثر من أمريكا

السمنة متفشية بين الشباب والشيوخ المصريين على حد السواء بنسبة تزيد 1% عنها فى الولايات المتحدة،وهى تؤدى الى زيادة نسبة السكر والضغط فى الدم بنسية 13% هذة الحقائق ذكرها د.محمد أبو الغيط سكرتير الجمعية الطبية  المصرية للسمنه والذى اشار الى وجود فريقين متخصصين لعلاج السمنه وقياس مدى تفشيها  فى المجتمع المصرى ،احداهما فى كلية طب قصر العينى والاخر فى معهد التغذبة ،وان السمنة تحولت الى مشكلة عالم...

الشخصية القوية تحمى من الزهايمر

كشفت دراسة أمريكية حديثة عن وجود علاقة بين الشخصية القوية ،واحتمال الاصابة بمرض الزهايمر المدمر لخلايا المخ .وبحسب الدراسة فإن فرص الاصابة بالمرض تتراجع لدى من يعتبرون أنفسهم من أصحاب الشخصيات القوية والمنظمة . وذكرت الدراسة أن الشخصية الفاعلة ،ربما تحمى صاحبها عبر ازيادة الروابط العصبية التى تستطيع حماية الدماغ فى مواجهة مظاهر تراجع حضور الذاكرة وذلك بخلاف أصحاب الشخصيات الضعيفة وغير المؤثرة،حيث اظهرت عمليات التشريح أن أصحاب الشخصيات القويه حافظوا على حضورذ اكرتهم برغم أن ادمغتهم اظهرت كل المؤشرات المعروفة للزهايمر.”روبرت ويلسون”المشرف على الدراسة يقول ان هذة النتائج ربما تكشف بوضوح الصلة بين شخصيتنا ونمط تفكرنا وتصرفاتنا من جهة...

علاج السكر على طريقة”من دقنة وافلته”

على طريقة المثل الشعبى الذى يقول :”من دقنة وافلته”نجحت الابحاث فى التوصل الى دواء جديد لمرضى السكر من خلال استنباط مادة تفرزها خلايا الغدد فى المعدة والامعاء تساعد على زيادة افراز هرمون الانسولين من خلايا البنكرياس و استمرار نشاطها ..فكما يقول د. معتصم عامر استاذ ورئيس قسم المسنين بطب عين شمس –ان الدواء الجديد يضاعف حاسة الشبع عند المريض وبالفعل تم انتاج عدة انواع من الحقن من هذا الهرمون وافقت عليها هيئة الغذاء والدواء الامريكية ،ونزلت الاسواق الاوروبية والامريكية،نوع يتعاطاة المريض كل تسعة ايام مرة واحدة ،والاخر كل 15 يو...

الزيت الحار..أولا

بشرى لكل المصريين تناول طبق الفول بالزيت الحار يوميا يساعد على منع الاصابه بأمراض تصلب الشرايين والذبحه الصدريه ،فالزيت الحار ،كما يقول د.سعيد فتحى عطية استاذ الاغذيه العلاجية يحتوى على نسبه عالية من الاحماض الاساسيه غير المشبعة خاصة “اوميجا3″نحو (50%) من وزن الزيت وهى تعمل على منع اضرابات الدورة الدموية من خلال توسيع الاوعية الدموية ومنع تكون الجلطة..وبخفض الكوليسترول الدهون الثلاثية… الابحاث التى اجريت على الزيت الحار أكدت انه عند تناول ملعقة كبيرة منه (3)مرات يوميا يقى من هذه الامراض ..ويعمل على انقاص الوزن ..خصوصا عند الاطفال المصابين بالسمنه ويجب تخزين الزيت الحار فى الثلاجه للمحافظة على قيمته الغذائية لسرعة تأكس...

خطوات لمنع خراب البيوت!

الطلاق قنبلة تنفجر فى وجوهنا جميعا ، هنا عدة خطوات لكى يبتعد شبح الانفصال عن البيت المصرى بعد ازدياد حالات الطلاق خصوصا فى السنة الأولى من الزواج .. تنصح د.حنان أبو الخير استشارى العلاقات الزوجية أى شاب مقبل على الزواج باتباع بعض القواعد واعتبارها ميثاق عهد بين الطرفين. القاعدة الأولى،الاستماع.. بمعنى استماع كل طرف للاخر باهتمام واعتبار ان الخلاف فى الرأى لا يفسد للود قضية.. فليس معنى اختلافى معك فى الرأى اعلان الحرب والاستعداد للمواجهة! القاعدة الثانية،عدم التركيز على عيوب الاخر.. بمعنى ان كل انسان به عيوب ومميزات.. فكما ان فى شريكى عيوبا..وأنا أتحملها..فأكيد انا كذلك. القاعدة الثالثة، المعرفة الجيدة بطباع كل طرف ومشاركته...

الاسبرين للوقاية من السرطان

قال خبراء بريطانيون ان المادة الفعالة فى الاسبرين (اى اس اس)تقلل من مخاطر الاصابة من السرطان. ونصح علماء من مؤسسة ابحاث السرطان البريطانية بضرورة تناول الاسبرين بانتظام ولمدة عشرة أعوام على الاقل لمن تتجاوز اعمارهم اربعين عاما . تلك النتيجة خلص إليها العلماء بعد رصد وتقييم عشرات الدراسات التى شارك فيها ما يزيد على خمسين ألف شخص ، ولكنهم اكدوا فى الوقت نفسة انه من المبكر حث الاشخاص على تناول الاسبرين أو مسكنات الألم التى تحتوى على مسكنات مشابهة بانتظام كنوع من الوقاية من السرطان.من جانبة،يعتقد جاك كوزيك من جامعة لندن أن المواد الاولية للسرطان تتكون غالبا من خلال العقد الخامس من العمر،وبالتالى فإن تناول الاسبرين فى تلك المرحلة بشكل...

مجموعه من الباحثين يكتشفون بأن النظام iOS 4 يقوم بتسجيل رحلاتك بدون أن تعلم

هذا دليل أن هاتفك المحمول يعلم عنك كل شيء بل لربما يعلم مالا تعلمه عن نفسك أيضا وأذا كنت تشك في ذالك فأليك دليل من بريطانيا فلقد أكتشف باحثون بأن النظام iOS 4 يقوم بتسجيل موقعك  ومن ثم يتم تخزينها في ملفات سريّه لايمكن لأحد أن يكتشفها حتى برنامج الأيتونز الخاص بك وبالتالي أنت لاتعلم حقيقة ماذا سيعرض خصوصيتك في خطر عالي . شاهد المناقشه الموجوده بالداخل حول هذا الموضوع بالأضافة إلى أثبات في فيديو آخر أنه يقوم بتسجيل رحلتك ...

أشجار من النيون!

    هل تذكرون العالم المصري د. مصطفى السيد واكتشافه علاج السرطان بجزئيات الذهب؟ نعود اليوم لجزيئات الذهب مرة أخرى باكتشاف مدهش للغاية، حيث اكتشف مجموعة من العلماء التايوانيين أن وضع جزئيات الذهب تلك على نبات باكوبا كارولينيانا يتسبب في توهجها بضوء قوي!! تخيلوا كيف يمكن استخدام تلك الأضواء لإضاءة الشوارع ليكون دورنا هو زراعة جوانب الطريق بنبات باكوبا كارولينيانا بدلاً من وضع أعمدة الإنارة!! لاحظ العلماء كذلك أن توهج النبات يؤدي إلى زيادة استهلاكه من الكربون، ما يعني تقليل الانبعاثات الكربونية...

الصندوق الازرق

الصندوق الأزرق هو جهاز الكتروني يحاكي عمل مقسم الهاتف لاجراء المكالمات، لذا بامكان الشخص الاتصال بأي مكان في العالم مجاناً وذلك بطريقة مخادعة لأجهزة الاتصال المبرمجة عن طريق نغمة معينة، وقد كان ستيف جوبز وستيف ووزنياك يبيعان من هذا الجهاز لطلبة الجامعة من زملائهم قبل انشاء شركة آبل...

فوائد الصيام الصحيّة

علاج البدانة ويعمل على انقاص الوزن، علاج تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، التخلص فيها من الخلايا التالفة والضعيفة من الجسم، يحمي الجسم من السكر، علاج الأمراض الجلدية، وتخفيف أمراض الحساسية، علاج التهاب المعدة الحاد وسوء الهضم، الوقاية من داء الملوك “النقرس”، الوقاية من جلطة القلب والمخ. قبل هذا كله رضا الربّ عز وجل، وبعدٌ عن النار، وتخصيص باب الريّان للصائمي...

الفسيفساء

الفسيفساء عبارة عن زخارف ورسوم تتكون من حجارة صغيرة يتم تصفيفها بجانب بعضها لتكوّن لوحة جميلة، وتكون هذه الحجارة ملونة، وتزين الفيسفساء جدران المباني وقد استخدمها الانسان قبل ألفي عام وقد اشتهر الرومان بهذا الفن، وعادة ما تدل اللوحات الفسيفسائية الى الحالة الدينية والحضارية لذلك المجتمع...

حرق الجياع !

في عام 914 ميلادية حلت مجاعة كبرى في ألمانيا، ومن أجل وضع حل جذري للفقراء الجياع قام الأسقف “هاتو الثاني” بجمع عدد كبير من الفقراء الى مخزن حبوب خالي مقنعاً اياهم من اجل الحصول على الطعام، ولكنه أشعل النار فيهم مبرراً بأن الفقراء سيكون وضعهم أفضل في السماء من بقائهم جياعاً في الأرض...

سمكة فقاعة العين!

سمكة فقاعة العين نوع من الأسماك الذهبية الفاخرة يتم تربيتها في الأحواض المنزلية و تمتاز بعينين متجهتان للأعلى مصحوبتان بفقاعتين كبيرتين مملوئتين بسائل...

بوو الصغير | أصغر دمية على الإطلاق

أصغر دمية دب في العالم صنعها صانعة الألعاب الألمانية بتينا كامينسكي وأطلقت عليها اسم “بوو الصغير”، وبلغ طول الدمية 5 ملليمتر فقط...

قارب الشوكلاتة

قام صانع الشوكولاتة الفرنسي بصنع قارب كامل من الشوكولاتة طوله 3.5 متر ووزنه 1.2 شوكولاتة، وقام بالابحار به بعد أن استغرقت صناعته 400 ساعة....

أخف مادة على الإطلاق !

قام عدد من العلماء من جامعة كاليفورنيا بصناعة أخف مادة في العالم، وتتكون هذه المادة بنسبة 99.99 من الهواء و 0.01 من أنابيب مجوفة مصنعة بتقنية النانومتر وهذه الأنابيب أرفع من شعر الانسان بألف مرة...

اصبع قدمه في يده !

بعد حادث أصيب به النجار البريطاني “جيمس بايرن” أدى الى قطع ابهامه في يده اليسرى، قرر بعد موافقة الجراح في المشفى على وضع اصبع قدمه الكبير بدل الابهام المقطوع ويقول أنه يتحرك بشكل جي...

حرائق تندلع من تلقاء نفسها في جزيرة صقليه...

تصور عزيزي القارئ أن تكون جالسا في بيتك تشاهد فلما سينمائيا أو مباراة كرة قدم ثم فجأة و بدون مقدمات ‏يتحول جهاز التلفاز أمامك إلى شعلة متقدة بالنيران , طبعا ستفزع و ستظن حتما أن هناك خللا في التيار ‏الكهربائي فتسرع لفصله عن المنزل و لسان حالك يلعن وزير الكهرباء و جميع أركان وزارته. لكن كيف ستكون ‏مشاعرك و ردة فعلك يا ترى و أنت تقف وسط إحدى الغرف بعد أن تأكدت تماما من قطع التيار الكهربائي عن ‏المنزل ثم فجأة تشاهد احد المصابيح الكهربائية يتوهج من تلقاء نفسه و يتحول إلى كرة نارية!! طبعا ستقول بأن ‏هذا مستحيل الحدوث , لكن دعني أخيب ظنك و اروي لك قصة بلدة ايطالية حيرت أحداثها حتى المؤمنين ‏بالخرافات.‏ كنيتو دي كارونيا (Canneto...

Page 1 of 155123Next